Популярные рестораны Перми: что выбрать и куда сходить?
Лучшие рестораны Перми: большой гид — куда сходить и что попробовать
Куда сходить поесть в Перми?
На первый взгляд вопрос простой. Открываешь карты — и через пять минут у тебя несколько сотен вариантов.
А дальше начинается самое интересное.
Где действительно вкусно?
Куда пойти на свидание?
Где попробовать местную кухню?
Какой ресторан выбрать для компании?
А куда вести человека, который приехал в Пермь впервые?
Мы решили не составлять очередной рейтинг в стиле «10 лучших ресторанов по нашему мнению».
Вместо этого собрали гид по популярным ресторанам Перми с разной кухней, ориентируясь на оценки и отзывы гостей на крупных площадках.
В подборке есть:
👉 коми-пермяцкая кухня
👉 русская кухня
👉 грузинская кухня
👉 паназиатская кухня
👉 итальянская и европейская кухня
👉 гастробары
👉 рестораны для красивого ужина
А в конце разберём ещё один вопрос: куда поехать после ресторана, если заканчивать вечер совсем не хочется.
🍽 Как мы выбирали рестораны
Мы смотрели не только на красивый интерьер или известное название.
При подготовке подборки учитывались:
👉 оценки посетителей
👉 количество оценок и отзывов
👉 представленность заведения на крупных рекомендательных сервисах
👉 специализация кухни
👉 формат заведения
Важно понимать: оценки ресторанов постоянно меняются.
Поэтому воспринимать цифру 4,8 против 4,9 как доказательство того, что один ресторан объективно лучше другого, неправильно.
Гораздо полезнее смотреть одновременно на рейтинг, количество отзывов, кухню и формат самого заведения.
Именно так и построен этот гид.
🏆 Популярные рестораны Перми: что выбрать
1. Чӧскыт Керку — за настоящим пермским гастрономическим опытом
📍 Пермская, 67
Если в подборке ресторанов Перми хочется найти заведение, которое связано именно с регионом, начать стоит с Чӧскыт Керку.
Это ресторан коми-пермяцкой кухни.
По данным 2ГИС, у заведения рейтинг 4,9 из 5 при более чем 5 000 оценок.
На Tripadvisor ресторан также получает высокую оценку — 4,7 из 5.
Главная причина идти сюда — сама концепция.
Вместо универсального меню «суши + паста + бургер + цезарь» здесь можно познакомиться с кухней территории.
В меню и концепции используются мотивы коми-пермяцкой и региональной кухни.
Кому подойдёт
👉 туристам
👉 гостям Перми
👉 тем, кто интересуется региональной кухней
👉 для необычного ужина
👉 когда хочется попробовать что-то действительно связанное с Пермским краем
Если к вам приехал человек из другого города и спрашивает:
«А что у вас в Перми есть своего?»
— это один из самых логичных вариантов.
2. Люля-Любя — грузинская кухня и формат большого застолья
📍 Петропавловская, 73А, iMall Эспланада
Если хочется хачапури, хинкали, мяса и атмосферы грузинского застолья — один из самых заметных вариантов в центре города Люля-Любя.
И здесь особенно впечатляет количество пользовательских оценок.
На 2ГИС у ресторана отображается рейтинг 4,9 из 5 при более чем 6 800 оценок.
На Tripadvisor — 4,8 из 5.
Это уже достаточно большая выборка, поэтому ресторан нельзя назвать просто случайным заведением с несколькими восторженными отзывами.
В карточке ресторана представлены грузинская и кавказская кухни.
Среди блюд, которые регулярно фигурируют в описаниях и отзывах:
👉 хачапури
👉 хинкали
👉 шашлык
👉 люля-кебаб
Кому подойдёт
👉 компании друзей
👉 семейному ужину
👉 празднику
👉 любителям грузинской кухни
👉 тем, кто хочет не слишком формальную атмосферу
Это скорее вариант для эмоционального застолья, чем для ужина, где все боятся слишком громко положить вилку на тарелку.
3. Four — для красивого и более спокойного ужина
📍 Мира, 45Б
Four — совсем другой формат.
Ресторан находится при Elements Perm Hotel и работает круглосуточно.
Сам ресторан описывает свою концепцию через четыре гастрономических направления:
👉 уральскую кухню
👉 русскую кухню
👉 интернациональную кухню
👉 сезонные блюда от шеф-повара
На Tripadvisor у Four оценка 4,6 из 5 на основании более 300 отзывов. Там же заведение относится к ресторанам высокой кухни Перми.
Особенно интересно наличие отдельного направления уральской кухни.
То есть Four можно рассматривать не только как место для красивого ужина, но и как ещё один способ познакомиться с гастрономией региона.
Кому подойдёт
👉 свиданию
👉 деловой встрече
👉 спокойному ужину
👉 гостям города
👉 тем, кому важны интерьер и обслуживание
Если «Люля-Любя» — это скорее большое эмоциональное застолье, то Four логичнее выбирать, когда хочется более размеренного вечера.
4. Рислапша — если хочется Азии
Если сегодня душа требует не пельменей и хачапури, а рамена, том-яма и лапши — можно посмотреть в сторону Рислапши.
У проекта в Перми несколько точек.
Например, 2ГИС для заведения на улице Мильчакова показывает оценку около 4,7 из 5 при более чем 800 оценках.
Основное направление — паназиатская и японская кухня.
В меню представлены:
👉 рамен
👉 лапша wok
👉 рис wok
👉 суши
👉 том-ям
👉 фо-бо
👉 поке
👉 гёдза
На Tripadvisor «Рис Лапша» также находится среди заметных ресторанов города и имеет оценку 4,6 из 5 при более чем 300 отзывах.
Кому подойдёт
👉 любителям азиатской кухни
👉 паре
👉 небольшой компании
👉 для относительно неформального ужина
Хороший вариант, когда хочется ярких вкусов, но грузинская и русская кухни сегодня объявлены выходными.
5. Пельменная №2 — русская кухня без лишнего пафоса
📍 Ленина, 47
Ещё одно известное заведение в центре Перми — Пельменная №2.
На 2ГИС у неё оценка 4,7 из 5 при более чем 600 оценках.
На Tripadvisor — 4,5 из 5 при более чем 400 отзывах.
Основное направление понятно уже из названия.
Здесь стоит искать:
👉 разные виды пельменей
👉 супы
👉 пирожки
👉 блюда русской кухни
👉 посикунчики
Последний пункт особенно интересен гостям города.
Посикунчики — одно из блюд, ассоциирующихся с кухней Пермского края и Урала.
Поэтому Пельменная №2 — хороший вариант не столько для торжественного ужина, сколько для человека, который хочет:
«Нормально поесть в центре Перми и попробовать что-нибудь местное».
Кому подойдёт
👉 туристам
👉 семейному обеду
👉 встрече с друзьями
👉 любителям русской кухни
👉 тем, кому важнее еда, чем ресторанный церемониал
6. Белка — современный гастробар
📍 шоссе Космонавтов, 120/1
Если классический ресторан кажется слишком формальным, можно выбрать гастробар.
Один из заметных вариантов — Белка.
На 2ГИС у гастробара отображается оценка 4,8 из 5 при более чем 1 900 оценках.
Формат отличается от традиционного ресторана: сюда логичнее идти не только ради еды, но и ради самого вечернего настроения.
Кому подойдёт
👉 встрече с друзьями
👉 свиданию
👉 вечернему отдыху
👉 тем, кто предпочитает гастробары классическим ресторанам
Это уже история не про «зайти быстро поесть», а скорее про начало полноценного вечера.
7. PIZZAPASTA — понятная итальянская классика
📍 Космонавта Беляева, 19
Иногда никакого гастрономического эксперимента не хочется.
Хочется пасту.
Пиццу.
Бокал чего-нибудь подходящего.
И чтобы никто не предлагал дегустационный сет из северного оленя с дымом можжевельника.
Для такого сценария можно рассмотреть PIZZAPASTA.
В актуальных данных ресторанных сервисов заведение имеет высокую пользовательскую оценку — около 4,8 из 5 при более чем 1 100 отзывах.
Основное направление — итальянская кухня.
Кому подойдёт
👉 семье
👉 паре
👉 компании друзей
👉 любителям понятной европейской кухни
👉 для спокойного ужина
Итальянская кухня вообще обладает редким талантом примирять компанию.
Когда один хочет мясо, другой пасту, третий пиццу, а четвёртый просто десерт — шансы договориться заметно выше.
8. Kredo Grill — для тех, кто выбирает мясо
📍 Ленина, 102
Название здесь практически не оставляет интриги.
Kredo Grill — вариант для тех, кто при слове «ужин» первым делом представляет мясо и гриль.
В доступных ресторанных каталогах у заведения встречается высокая пользовательская оценка — около 4,8 из 5.
По формату это более дорогой ресторанный сегмент.
Кому подойдёт
👉 любителям мяса
👉 деловому ужину
👉 свиданию
👉 спокойному вечернему посещению
Если главный критерий выбора ресторана звучит как:
«Хочу хороший кусок мяса»
— направление поиска примерно понятно.
9. Les Marches — французский вариант
📍 Газеты Звезда, 27
Ещё один вариант для более размеренного ресторанного вечера — Les Marches.
Основная специализация заведения — французская кухня.
На Tripadvisor ресторан имеет оценку около 4,5 из 5 и входит в категорию ресторанов высокой кухни Перми.
Кому подойдёт
👉 романтическому ужину
👉 свиданию
👉 особому поводу
👉 тем, кто ищет французскую кухню
👉 спокойному вечеру вдвоём
Это уже не вариант «забежать перекусить».
Сюда логичнее идти, когда сам ресторан является частью программы вечера.
🤔 Какой ресторан Перми выбрать именно вам?
После длинного списка обычно становится не легче.
Поэтому упростим.
Если вы впервые в Перми
👉 Чӧскыт Керку
👉 Пельменная №2
👉 Four
Здесь интерес представляет в том числе региональная и уральская гастрономия.
Если хочется грузинской кухни
👉 Люля-Любя
Если хочется азиатской кухни
👉 Рислапша
Если хочется итальянской кухни
👉 PIZZAPASTA
Если хочется красивого спокойного ужина
👉 Four
👉 Les Marches
Если хочется современного вечернего формата
👉 Белка
Если хочется мяса
👉 Kredo Grill
❤️ Куда сходить в ресторан в Перми на свидание
Здесь ошибка многих пар — выбирать исключительно по кухне.
Для свидания иногда гораздо важнее:
👉 уровень шума
👉 расположение столиков
👉 интерьер
👉 возможность спокойно разговаривать
👉 продолжительность работы
👉 что вы будете делать после ужина
Для спокойного классического свидания можно смотреть в сторону Four или Les Marches.
Если хочется менее формального вечера — гастробар или грузинский ресторан.
А если отношения уже давно прошли стадию:
«Расскажи, какие фильмы ты любишь»
— программу вечера можно сделать интереснее одного ресторана.
Но об этом чуть ниже.
🎉 Какой ресторан выбрать для компании
Для компании логика другая.
Если вас 6–10 человек, заранее уточняйте:
👉 можно ли посадить всех за один стол
👉 нужен ли депозит
👉 есть ли сервисный сбор
👉 насколько громко в заведении вечером
👉 до какого времени работает ресторан
👉 можно ли забронировать отдельную зону
Для компании хорошо подходят грузинские рестораны и гастробары.
Но здесь появляется ещё один вопрос.
А обязательно ли вообще проводить весь вечер в ресторане?
💰 Сколько стоит сходить в ресторан в Перми
Единой «средней цены ресторана в Перми» не существует.
Форматы слишком разные.
По данным карточек 2ГИС, ориентиры среднего чека у отдельных заведений различаются: например, для «Пельменной №2» указывается около 1 200 ₽, для «Рислапши» — примерно 1 000–1 300 ₽ в зависимости от филиала, для «Люля-Любя» — около 1 500 ₽.
Это именно ориентиры сервисов, а не гарантированная стоимость вашего ужина.
Фактический чек зависит от:
👉 количества блюд
👉 напитков
👉 алкоголя
👉 десертов
👉 размера компании
Поэтому перед походом большой компанией лучше открыть актуальное меню конкретного ресторана и примерно посчитать заказ заранее.
⭐ Стоит ли выбирать ресторан только по рейтингу?
Нет.
Представим:
Ресторан А: рейтинг 5,0 — 12 оценок.
Ресторан Б: рейтинг 4,8 — 5 000 оценок.
Формально первый выше.
Но делать вывод, что он объективно лучше второго, нельзя.
Поэтому смотрите одновременно на:
👉 среднюю оценку
👉 количество отзывов
👉 свежие отзывы
👉 содержание негативных отзывов
👉 фотографии посетителей
👉 меню
👉 соответствие ресторана вашему поводу
Особенно полезно читать не только отзывы на пять звёзд.
Отзывы на 2–4 звезды часто лучше показывают реальные особенности заведения: скорость обслуживания, шум, ожидание блюд, посадку и работу персонала.
❓ Частые вопросы
Какие рестораны Перми считаются популярными?
Среди заведений с большим количеством пользовательских оценок и высокими рейтингами на ресторанных сервисах выделяются, например, «Люля-Любя», «Чӧскыт Керку», «Белка», «Рислапша» и другие заведения. При выборе важно учитывать не только рейтинг, но и количество оценок.
Где поесть в Перми туристу?
Если хочется познакомиться с местной гастрономией, стоит обратить внимание на рестораны региональной кухни. Например, Чӧскыт Керку специализируется на коми-пермяцкой кухне. В Пельменной №2 можно попробовать русскую кухню и посикунчики, а Four предлагает отдельное направление уральской кухни.
Где поесть грузинскую кухню в Перми?
Один из популярных вариантов — «Люля-Любя» на Петропавловской улице. В меню представлены хинкали, хачапури, шашлык и другие блюда грузинской и кавказской кухни.
Где поесть азиатскую кухню в Перми?
Можно рассмотреть «Рислапшу». В меню представлены рамен, том-ям, лапша wok, суши, гёдза и другие блюда паназиатской кухни.
Какой ресторан выбрать для свидания в Перми?
Для спокойного ресторанного вечера можно рассмотреть Four или Les Marches. Если хочется менее формальной атмосферы — гастробар или другое заведение с более свободным форматом.
Где отметить день рождения в Перми?
Ресторан — один из вариантов. Для небольшой компании подойдёт заведение с большим столом или отдельной зоной. Если же важны приватность, возможность шуметь и более свободный сценарий праздника, можно рассмотреть отдельный зал, сауну или банный комплекс.
🌙 А что делать после ресторана?
Вот здесь начинается самая интересная часть.
Хороший ужин закончился.
Время — 22:30.
Компания наконец собралась.
Настроение отличное.
И внезапно кто-нибудь произносит:
«Ну что, куда дальше?»
Можно пойти в бар.
Можно в клуб.
Можно разъехаться по домам.
А можно вообще поменять формат вечера.
Например:
ресторан → сауна → бассейн → музыка → отдых своей компанией.
Для компании такой сценарий иногда удобнее, чем пытаться найти второй ресторан или бар, где всех снова посадят рядом.
🧖 Ресторан + сауна: готовый сценарий вечера в Перми
Если ресторан отвечает прежде всего за гастрономическую часть вечера, то после него часто хочется уже другого:
👉 снять пиджак
👉 перестать сидеть за столом
👉 включить свою музыку
👉 поплавать
👉 погреться
👉 спокойно общаться своей компанией
И здесь можно продолжить вечер в Центре отдыха «Фараон» в Перми.
Это уже не ресторанный формат.
Вы бронируете отдельный зал и отдыхаете своей компанией.
Для пары есть отдельный сценарий — после романтического ужина можно продолжить вечер вдвоём. В «Фараоне» есть не только сауны, но и гостиничные и тематические номера.
Для компании преимущество другое — приватность.
Не нужно искать свободный стол.
Не нужно перекрикивать соседнюю компанию.
Не нужно заканчивать вечер только потому, что ресторан закрыл кухню.
«Фараон» работает круглосуточно, находится недалеко от центра Перми, имеет собственную парковку, а со своей едой можно приехать самостоятельно.
Поэтому один из вариантов полноценного вечера выглядит очень просто:
хороший ресторан → несколько часов в сауне или бане → домой.
А иногда последний пункт можно и отложить.
🔚 Главное
В Перми нет одного «самого лучшего ресторана».
И это хорошо.
Потому что ресторан нужно выбирать под конкретный вечер.
За региональной кухней можно отправиться в Чӧскыт Керку.
За грузинским застольем — в Люля-Любя.
За азиатской кухней — в Рислапшу.
За русской классикой — в Пельменную №2.
За более спокойным ресторанным вечером — в Four или Les Marches.
Главное — сначала решить, какого вечера вы хотите.
И ещё один совет.
Если собираетесь компанией или планируете свидание, не обязательно строить весь вечер вокруг одного места.
Иногда лучший сценарий состоит из двух частей:
сначала вкусно поесть — потом хорошо отдохнуть.
А если после ресторана хочется бассейна, парной, приватности и продолжения вечера своей компанией — можно заранее подобрать и забронировать зал в Центре отдыха «Фараон».
Потому что хороший ужин вполне может быть не финалом вечера.